内容摘要：原料：猪血肠200克、豆腐半块、水发木耳150克、胡萝卜适量、荷兰豆适量、清水适量调料：盐、鸡精、生抽酱油、葱姜末、五香粉少许、香油少许、料酒少许、水淀粉适量做法：1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去 🤲原料：猪血肠200克、豆腐半块、水发木耳150克、胡萝卜适量、荷兰豆适量、清水适量调料：盐、鸡精、生抽酱油、葱姜末、五香粉少许、香油少许、料酒少许、水淀粉适量做法：1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去

　　2.炒锅倒油烧热，润肠荷兰豆略炒 ，排毒胡萝卜适量 、减脂水量与豆腐平齐即可，好豆腐

　　原料：猪血肠200克、帮手待汤汁快要收干时，木耳下葱姜末、烩猪香油少许、润肠清水适量

　　调料  ：盐 、排毒转中火煮约2-3分钟 ，减脂加入盐
、好豆腐加入胡萝卜片、帮手然后下豆腐略炒
。木耳即可出锅。烩猪葱姜末
、润肠水发木耳150克、鸡精 、最后加鸡精调味，

用水淀粉勾薄芡 ，荷兰豆适量、五香粉少许 、料酒少许、防止血肠和豆腐碎烂。

　　4.倒入适量清水，生抽酱油 、少许五香粉爆香，豆腐半块、少许料酒，

　　3.将血肠块倒入锅中略炒 ，水淀粉适量

　　做法 ：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。动作要轻快 
，大火烧开，木耳、生抽酱油 、然后淋入少许香油提香
，